Albergo Ristorante Il Sole (Cardápio)
Via Bartolomeo Colleoni 1, Bergamo
39 035 218238
Gli Antipasti
Caprese con mozzarella di bufala, pomodori e olio al basilico
11.00
Bresaola rucola e grana
12.00
Vitello tonnato con patate rustiche
12.00
Polpo con patate e olive taggiasche
13.00
Salmone marinato agli agrumi e finocchio con la sua tartare
13.00
Antipasto della casa per 2 persone
18.00
I Primi Piatti
Gnocchi di patate fatti i casa con pomodoro e basilico
10.00
Lasagna classica gratinata al forno
10.00
I nostri Casoncelli alla bergamasca
11.00
Risotto al radicchio rosso e formaggio DOP Branzi
12.00
Risotto ai funghi porcini
13.00
Tagliatelle all'uovo con delizie di mare
14.00
La Carne
Tartare di manzo con uovo 64°
14.00
Coniglio alla bergamasca con bis di polente
15.00
Brasato al Valcalepio con bis di polente
15.00
Ossobuco di vitello in gremolada con bis di polente
16.00
Funghi porcini trifolati con bis di polente
16.00
Tagliata di manzo con olio alle erbe e rucola
18.00
Cotoletta di vitello gigante del Sole con patate rustiche
19.00
Filetto di Manzo ai ferri con patate rustiche
22.00
Tomahawk di Pezzata rossa italiana con verdure e patate
4.00
Il Pesce
Trancio di salmone al forno con crema di topinambur
15.00
Frittura mista di mare e verdure in tempura
18.00
Sogliola ai ferri
18.00
Pesce del giorno
I Contorni
Patatine fritte
4.00
Patate rustiche
5.00
Insalata mista
5.00
Verdure alla griglia/lesse
6.00
Polenta gialla
3.00
Polenta taragna
6.00
Assaggio di 3 formaggi del territorio
8.00
Le Pizze
Focaccia
4.00
Marinara
5.50
Margherita
6.50
Pugliese
7.50
Napoli
8.00
Prosciutto
8.00
Calzone
8.50
Diavola
8.50
Siciliana
8.50
Romana
8.50
Prosciutto e funghi
8.50
Caprese
8.50
Tonno
8.50
4 formaggi
9.00
4 stagioni/capricciosa
9.50
Calzone farcito
9.50
Ortolana
9.50
Radicchio e taleggio
9.50
Prosciutto crudo
11.00
Frutti di mare
11.00
Norvegese
11.00
Le nostre pizze speciali
Americana
9.50
Sole
10.50
Tirolese
11.50
Solleone
12.00
Tricolore
12.00
I Dolci
Semifreddo al torroncino
5.00
Sorbetto al limone
5.00
Il nostro tiramisù in coppetta
6.00
Fragole con gelato
6.00
Torta di mele del Gianni
6.00
Macedonia di frutta fresca
6.00
Crème caramel tradizionale
6.00
