Ai Portici (Cardápio)

Piazza Renato Simoni 3/c, Verona
+39 340 674 7353

Antipasti
Polenta Taragna Morbida con Soppressa, Lardo al pepe e Gorgonzola dolce
12
Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi Con La Nostra Giardiniera Di Verdure
14
Tagliere Di Salumi Misti Della Lessinia Con La Nostra Giardiniera Di Verdure
14
Salumi E Formaggi Misti Della Lessinia Con Giardiniera Di Verdure E Mostarde
24
Parmigiana Di Melanzane Su Fonduta Di Reggiano E Pancetta Croccante
14
Tartara Di Scottona , Uovo E Salsa “Cacio E Pepe”
14
Cappesante Gratinate Al Forno
14
Carpaccio Di Salmone Marinato Al Sale Maldon Affumicato
14
Polpo Arrostito Con Crema Di Patate, Pomodoro Confit E Olive Nere Taggiasche
16
Tartare Del Pescato Del Giorno
16
Primi
Gnocchi Al Ragù Bianco Di Vitella E Rosmarino Con Scamorza Affumicata
12
Bigoli Al Torchio Della Casa Al Ragù Di Anatra E Scorzetta D’arancia
14
Risotto Al Vino Amarone, Taleggio E Zucca Dolce Al Forno
16
Tagliatelle Di Pasta Fresca Al Tartufo Nero E Porcini
16
Tortelloni Di Pasta Fresca Alle Aragostelle Con Coulis Di Pomodorini Gialli
16
Tagliolini Di Pasta Fresca Al Nero Di Seppia Con Calamari E Bottarga Di Tonno
16
Linguine Alla Polpa Di Granchio , Lime E Peperoncino
16
Secondi
Selezione di Formaggi Veronesi con Mostarde
16
Guancia Di Manzo Al Vino Amarone Su Crema Di Patate
24
Costata di Manzo della Locanda 500-700g. - hg.
5
Costolette D’agnello Cotte a Bassa Temperatura in Crosta Di Mandorle Con Indivia Brasata E Salsa Di Fondo Di Cottura Al Profumo Di Menta
25
Baccalà Alla Vicentina Con Polenta Taragna
18
Gran Fritto Misto Di Pesce E Verdure "vecio Fritolin"
22
Pescato Del Giorno Con Verdure
24
Contorni
Verdure Miste Alla Griglia E Al Forno
6
Patate Della Locanda Al Forno
6
Insalata Mista
5
Dolci
Tiramisù Della Locanda
7
Torta Tiepida Cioccolato, Rum E Pere Con Crema Alla Cannella
7
Sformatino Di Cioccolato Fondente, Gelato Al Pistacchio E Coulis Di Frutti Di Bosco
7
Crème Brûlé Al Frutto Della Passione
7
La Nostra Sbrisolona Con Crema Pasticcera E Grappa Di Amarone
7
Sorbetto Del Giorno
5

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