salumi formaggi del sirino e assaggini (frittate con cardoncelli e ortaggi,polenta,bruschette,panuozzo con spezzatino di vitello,trippa,soffritto,cotica e fagioli,minestrine,e tanti altri in base al periodo)
Primo a scelta
gnocchi al baccala e peperoni cruschi, ravioli con ricotta al ragu, fusilli alla mollicata, lagane e fagioli, tagliatelle ai funghi porcini ,risotto del sirino, risottoal radicchio e bufala, orecchiette con rape e salsiccia
Secondo a scelta
polpettine ai funghi porcini, tagliata di manzo, arrosto misto con agnello, salsiccia, pollo, pancetta, pastorale, baccalla con peperoni cruschi
Dolce a scelta
frutta di stagione, gelato della casa con fragole della nostra azienda, dolce della casa
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