1881 Per Sagardi (Cardápio)
Plaça de Pau Vila, 3, Barcelona
+34 932 21 00 50
Para Picar
Ostras \"Spéciale De Claire\" De Marennes-Oléron Vivas (1/2 Docena)
24
Ventresca De Bonito Y Anchoa De Getaria
16
Escalivada Con Boquerones Marinados De La Lonja De La Barceloneta
14
Tartar De Atún Rojo Y Guindilla De Ibarra
22
Jamón De Vaca Rubia Gallega (Premium)
14
Txistorra De Orio
8
Croquetas De Jamón Ibérico
12
Croquetas De Gambas Con Mayonesa De Azafrán
14
Croquetas De Setas
12
Mejillones a La Marinera
14
Buñuelos De Bacalao
15
Almejas Gallegas en Salsa Verde
22
Navajas Del Delta Del Ebro
22
Pescadito Frito De La Lonja De La Barceloneta
18
Txipironcitos De La Lonja Fritos
24
Nuestro Pan Artesano De Masa Madre Con 48 Horas De Fermentación
2
Coca De Folgueroles, Nuestro Pan Con Tomate
3
Ensaladas
Lechuga Y Cebolleta De Huerta Propia
7
Xató De Invierno
14
De Temporada
Alcachofas Frescas Con Jamón Ibérico
16
Trinxat De La Cerdanya
12
Arroz De Cigalas Y Alcachofas
24
Pochas Con Almejas
24
Pescados Y Mariscos
Gambas Blancas
22
Gambas Rojas
36
Cigala Mediana
36
Txangurro De Buey De Mar a La Donostiarra
24
Bacalao a La Catalana
26
Rape Negro 100gr
9
Rodaballo Salvaje 100gr
10
Carnes
Tartar De Vaca Vieja
18
Magret De Pato Asado Con Manzana
22
Costilla De Cerdo \"Duroc\" a La Parrilla
24
Nuestro Tataki Vasco De Vaca Vieja
28
Vaca Vieja (7,5€/100g)
7
Vaca Premium Madurada (11€/100g)
11
Arroces Y Cazuelas Marineras
Arroz \"Brut\" De Calamar
22
Arroz \"Del Senyoret\
24
Arroz Cremoso De Gamba Roja
26
Arroz De Verduras
21
Arroz Caldoso De Bogavante
38
Sopa De Pescado De La Lonja De La Barceloneta
18
Acompañamientos
Lechuga Y Cebolleta De Huerta Propia
7
Patatas Fritas Artesanas
6
Pimientos Del Piquillo Estilo Tolosa
14
Postres
Degustación De Quesos Catalanes Artesanos
14
Requesón De Pauet (Jafre De L'empordà)
7
Crema Catalana Quemadita
7
Trufas De Chocolate
7
Tarta Fina De Manzana Con Helado De Nata
9
Babá Al Ron Al Estilo De Los Indianos
7
Milhojas De Frutos Rojos Y Crema De Vainilla
7
Chocolate!!!
10
Pan Con Aceite Y Chocolate
7
Tarta De Queso De Leche De Oveja Con Coulis De Arándanos
10
Vinos De Postre
Martín Faixó Perafita Garnatxa Dolça
5
Capçanes Carratell Ranci
4
Urezti Vendimia Tardía De Itsas Mendi
5
Six Grapes De Graham’s
5
Licores Y Aguardientes
Ratafía Russet
6
Marc De Gramona
10
Patxaran Baines Oro
8
Aguardiente De Txakoli Lamin Ura Talai Berri
10
Aguardiente De Hierbas Izarra Verde
8
Aguardiente De Hierbas Izarra Amarillo
8
